濃香型茶葉有哪些?

什么茶葉比較濃香，其實濃香茶葉的品種還比較多的，比如綠茶中的云霧茶、顧渚紫筍，以香濃、味醇著稱；烏龍茶中的羅漢沉香，果香清甜，樟香幽長濃郁；還有祁門紅茶等等。但要說什么茶喝著最是濃香，個人認(rèn)為還是烏龍茶中的鐵觀音。根據(jù)制作工藝的不同，鐵觀音大致有清香型、濃香型、碳香型、陳香型這四種香型之分。如果你喜歡香氣濃郁的茶葉，濃香型鐵觀音絕對不會令你失望。

鐵觀音清香濃香陳香有什么區(qū)別?

一、品質(zhì)區(qū)分 清香型鐵觀音，一般以毛茶為原料，經(jīng)過揀梗、篩分、風(fēng)選、文火烘干等特定工藝制作而成，微型緊結(jié)、色澤翠潤、香氣清高、滋味鮮醇； 濃香型鐵觀音，也是以毛茶為原料，經(jīng)過揀梗、篩分、風(fēng)選、烘焙等特定工藝制成的茶品，外形緊結(jié)、色澤烏潤、香氣濃郁、滋味醇厚； 陳香型鐵觀音的原料也是鐵觀音毛茶，是經(jīng)過揀梗、篩分、拼配、烘焙、貯存至少五年以上等獨(dú)特工藝制成的具有陳香品質(zhì)特征的鐵觀音產(chǎn)品。 二、干茶區(qū)分 清香型：干茶色澤砂綠，油潤，顆粒飽滿重實，緊結(jié)勻整； 濃香型：顆粒緊接重實，色澤砂綠烏潤； 陳香型：勻整潔凈，烏、黃褐，有油潤之感，曲卷成顆粒狀或條索狀。 三、香氣區(qū)分 清香型：香氣清高且持久，蘭花香明顯； 濃香型：香氣純正濃郁，蘭花香、炒米香、焦糖香復(fù)合； 陳香型：香氣以焙火香和陳香為主，香氣協(xié)調(diào)飽滿，高揚(yáng)悠長。 四、茶湯差異 清香型：茶湯淺金黃帶綠，清澈明亮； 濃香型：茶湯金黃，清澈明亮； 陳香型：隨著年份的延長，老鐵會逐漸由橙黃變成橙紅色。 五、口感差異 清香型：滋味清爽甘甜，入口生津，落喉甘滑，韻味強(qiáng)； 濃香型：滋味醇厚甜潤，細(xì)膩飽滿； 陳香型：入口較為順滑、圓柔，滋味較為醇厚飽滿，苦澀味低，有回甘生津之感，而且有“音韻”。 六、葉底區(qū)別 清香型：葉底肥厚軟亮、勻整有彈性； 濃香型：葉底肥厚，綠、烏潤軟亮，勻整有彈性； 陳香型：葉底呈黃褐色或褐色，柔軟勻齊，有彈性，有鮮活之感。

陳香型和醬香型白酒哪種比較好喝?

醬香型白酒它的釀造工藝非常特殊，一瓶醬香型的白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少需要經(jīng)過五年，經(jīng)過漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程才能釀造。醬香型的白酒對身體的傷害是最小的，除此之外醬香型白酒是越陳越香。 說到陳香風(fēng)格的濃香酒，顧名思義，酒體有突出的陳香，對于白酒的陳香，字面上理解是有陳酒的香氣，這股香氣帶點(diǎn)陶土氣息，有點(diǎn)歲月的年份感。說到白酒陳香，受釀造和陳化兩部分因素的影響，這兩個因素缺一不可。一般來說，高溫陳曲發(fā)酵且陶壇老熟好的酒，酒體會有明顯的陳香，這種酒一般是醬香型白酒。然而醬香型白酒因為整體風(fēng)味偏濃郁，使得其有時陳香表現(xiàn)并不突出。相比之下，濃香不少酒體陳香突出，主要在于濃香酒口感偏甜柔，主體風(fēng)味不那么濃郁，使得其陳香得以突出呈現(xiàn)。 所以不管是什么香型的白酒，都有各自的味道，沒有好壞之分。只有喜不喜歡之分。